Culture générale

[Egamm]

Gaudi (dont j'ai oublié le prénom)

[epik]

Antoni

Zarkan 223
Guidegui 133
Hebus93 114   
Baïzeunosse 97
Egamm 54
Laudsem 50
Pepita 46
Manmanu55 32
epik 26
Marikat 26
Guismo 24
Duam78 23
Kulero 20
Thera 18
Lexicharlie 15
Clemich 13
Vrncmrs 11
Mary 10
Yeles 10
Johnno 5
Udontknowme 2
Mercredi 1
Pepsey 1
Cat Woman 1

[Egamm]

quels sont les ingrédients de la sauce gribiche ?

[zarkan]

creme fraiche?
oeuf
persil?

[Egamm]

pas de creme fraiche pour la sauce gribiche
oeuf... pas suffisant, il faut préciser
persil : OK (bien que ce soit pas obligatoire)

[zarkan]

pourtant je vois ça blanc    du fromage blanc?
des oeufs durs?

[Egamm]

des oeufs durs : oui (jaunes et blancs emiettés)

et ensuite ?

[zarkan]

sel, poivre 

[Egamm]

ok et ?

[zarkan]

du lait?

[Egamm]

non... beaucoup plus simple que ça... la gribiche à une base de sauce traditionnelle et que tout le monde fait

[zarkan]

de la mayonnaise avec des oeufs dur?

[Egamm]

les oeufs durs OK mais c'est pas une mayonnaise... encore plus simple

[guidegui]

De la farine ?

[Egamm]

non

résumons :

nous avons des oeufs durs
des herbes (du persil par exemple) du sel et du poivre

il manque le fond de sauce et un élément qui ajoute de l'acidité

[guidegui]

De l'eau et du citron

[Egamm]

non x deux... pensez à la sauce de base pour la salade 
et l'acidité n'est pas apportée par di liquide

[guidegui]

Vinaigre

[zarkan]

de l'huile?

[Egamm]

voila : une vinaigrette avec des oeufs durs émiettés, du persil et des .... ou des ... qui ajoutent de l'acidité (les 2 commencent par c)